ZO/06/2026 Usługa cateringowa dla Niepublicznego Żłobka i Przedszkola wraz z dostawą do siedziby Zamawiającego
Nazwa zamawiającego:
Sieć Badawcza ŁUKASIEWICZ- Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów PIAP
Al. Jerozolimskie 202
02 – 486 Warszawa
Warszawa, 23.07.2026
Zapytanie ofertowe nr 06/2026
Dotyczy usługi cateringowej dla Niepublicznego Żłobka i Przedszkola
MALI WYNALAZCY, prowadzonego w Warszawie,
przy Al. Jerozolimskich 202 dla około 20 dzieci od 1 roku życia do 5 lat
Kod CPV 55320000-9, 55321000-6, 55322000-3
Zamówienie wyłączone z przepisów stosowania ustawy Pzp
I. ZAMAWIAJĄCY
Sieć Badawcza ŁUKASIEWICZ- Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów PIAP
Al. Jerozolimskie 202
02 – 486 Warszawa
www.piap.pl
II. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa dla Niepublicznego Żłobka i Przedszkola wraz z dostawą do siedziby Zamawiającego zgodnie poniżej wymienionymi wymaganiami:
Wyżywienie 5 razy w tygodniu (poniedziałek – piątek – z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy) - zestaw dzienny powinien składać się z 3 urozmaiconych posiłków wraz z napojami. Rodzaj potraw nie powinien się powtarzać w tym samym tygodniu.
W jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone.
Wyklucza się używania produktów typu instant oraz gotowych produktów np.: mrożone pierogi, gołąbki, klopsy, konserwy, produktów typu masłopodobnych, seropodobnych, stosowania produktów z glutaminianem sodu, produktów z zawartością barwników, sztucznie aromatyzowanych konserwantów i zagęszczaczy szkodliwych dla zdrowia.
Wędliny w swoim składzie mają zawierać powyżej 80% mięsa, nie mogą zawierać dodatków skrobi i soi, mięso nie może być odkostnione mechanicznie.
Do przygotowania posiłków zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz. Jadłospis winien być przygotowany i podpisany przez osobę posiadającą odpowiednie uprawnienia, tj. dietetyka lub technologa żywienia.
Jadłospis powinien uwzględniać porę roku ( sezonowe, świeże owoce i warzywa)
Wykonawca w ramach zamówienia dostarcza:
a) śniadanie - zupa mleczna lub potrawy mleczne i mleko - pochodne, kanapki, jaja, wędliny, sery, pasty kanapkowe, twarożek, pasa z awokado, pasta warzywna, parówki, herbata, sok itp.; Pieczywo mieszane, pełnoziarniste powinno zawierać dodatek warzywny zgodnie z sezonowością
b) obiad - zupa, ( jeśli w skład zupy będą wchodzić ziemniaki, kluski czy kasza nie powinno się to powtarzać w drugim daniu. Drugie danie: ziemniaki ( zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron itp.) - dania mięsne np. sztuka mięsa, udziec kurczaka, pierś z indyka kotlet schabowy, stek z piersi z kurczaka, pulpety, bitki wołowe, gulasz, ryba, zapiekanki mięsne, warzywne itp. pierogi, naleśniki, knedle, leniwe itp. - surówka, kompot lub sok;
c) podwieczorek – owoce, kanapka, placki, ciasto, muffinki (wyrób własny), desery mleczne, kisiel, budyń, galaretki
ü śniadanie (zupa mleczna, kanapki, parówki, herbata itp.),
ü zestaw obiadowy (zupa, drugie danie, kompot),
ü podwieczorek (galaretki, jogurty, kanapki, owoce, budyń itp.).
ü
Kaloryczność zestawu dziennego musi wynosić średnio od 1500kcal do 2000kcal, z uwzględnieniem norm żywieniowych dla dzieci w wieku 1 rok – 5 lat (ok. 75 % zapotrzebowania dziennego dziecka).
Wymagany czas dostawy poszczególnych posiłków w okresie poniedziałek-piątek:
ü śniadanie - godzina: 8.00,
ü obiad, podwieczorek - godzina: 11.00,
W proponowanej cenie Wykonawca musi uwzględnić możliwość dostarczenia posiłku z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb dzieci (np. dzieci z alergiami pokarmowymi),
Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym przez Zamawiającego na dany dzień.
Wykonawca będzie przechowywał próbki pokarmowe ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.
Posiłki Wykonawca będzie dostarczać własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. Dzienny jadłospis obejmuje: śniadanie, obiad, podwieczorek.
Cena musi zawierać koszt przygotowania i dostarczenia posiłków do miejsca przeznaczenia.
Firma cateringowa powinna mieć doświadczenie w przygotowywaniu posiłków dla dzieci w wieku 1-5 i spełniać wszelkie obowiązujące kryteria wymogów sanitarnych.
Posiłki będą zamawiane o godzinie 8.00 każdego dnia, ilość będzie zależna od frekwencji dzieci.
III. Dodatkowe informacje i dokumenty jakie musi przedstawić Wykonawca wraz z ofertą:
a) decyzja Inspektora Sanitarnego o spełnieniu przez wykonawcę wszelkich obowiązujących kryteriów wymogów sanitarnych,
b) oświadczenie Wykonawcy, że oferowane menu będzie opracowane zgodnie z rekomendacjami WHO (ŚWIATOWEJ ORGANIZACJI ZDROWIA) w oparciu o tabele i wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu Matki i Dziecka,
2. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych.
3. Zamawiający nie dopuszcza możliwości powierzenia podwykonawcy części lub całości zamówienia.
IV. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA
Termin wykonania przedmiotu zamówienia: od 01 września 2026 do 31 sierpnia 2027.
Zapytanie opublikowano w pełnej treści: https://piap.eb2b.com.pl , załączniki do zapytania są dostępne do pobrania na stronie https://piap.eb2b.com.pl
VI. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA OFERT
1. Oferta powinna być przesłana za pośrednictwem: poczty elektronicznej na adres: joanna,gorzelniak-owsiak@piap.lukasiewicz.gov.pl oraz kzp@piap.pl do dnia 31.07.2026 godz. 10:00 na formularzu ofertowym.
2. O wynikach postępowania wykonawcy zostaną poinformowani mailem, na adres przedstawiony w ofercie.
3. Oferty złożone po terminie nie będą rozpatrywane
4. Oferent może przed upływem terminu składania ofert zmienić lub wycofać swoją ofertę.
5. W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert.
6. Zapytanie ofertowe zamieszczono na stronie: https://piap.eb2b.com.pl oraz www.piap.lukasiewicz.gov.pl
Zapytanie opublikowano w pełnej treści: https://piap.eb2b.com.pl , załączniki do zapytania są dostępne do pobrania na stronie https://piap.eb2b.com.pl